Owijamy folią i wkładamy do lodówki na 2-3 godz. Po tym czasie stolnicę oprószamy lekko krupczatką. Rozwałkowujemy ciasto przez folię spożywczą na grubość ok. 0,5 cm. Wykrawamy foremkami do ciastek o śr. 6-7 cm (podczas pieczenia robią się trochę mniejsze). Pieczemy w temp. 200 C przez około 10-12 min do zarumienienia.
Miękkie masło zmiksować z cukrem na najwyższych obrotach ok. 7 minut na jasną masę. Dalej miksując dodawać po jednym jajku, miksując każde ok. 1 minuty. Dodać mieszankę mączną i zmiksować krótko na niskich obrotach na jednolite ciasto. (Ciasto jest bardzo miękkie). Do ciasta dodać 100 g drażetek i wmieszać szpatułką.
Dziś mam dla Was Ciasteczka Musli - to bardzo fit ciastka. Bez cukru, mąki i jajek. Bardzo zdrowe :) NASZ GŁÓWNY KANAŁ: FamilyBeautyBox
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. Formę do pieczenia o średnicy 20cm wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto i wyrównać. W ciasto powtykać przekrojone na pół śliwki. Formę z ciastem włożyć do rozgrzanego piekarnika i piec ok 50-60minut. Ciasto wyjąć z formy i oprószyć pudrem z ksylitolu lub erytrolu.
Wypieki w diecie cukrzycowej powinny zostać przygotowane bez dodatku cukru, może on zostać zastąpiony zamiennikami, które w obecnych czasach są produkowane. Do zamienników cukru możemy zaliczyć erytrytol, ksylitol oraz stewię. Przykładowe przepisy na ciasto dla cukrzyka i krótki opis Ciasto marchewkowe z dodatkami
iHv7dJ.